FAST FOOD
Pamatuji dobu, kdy když se řeklo ska v Čechách, automaticky naskočila jediná odpověď - Sto zvířat. Před pár lety ovšem propukl boom mladých kapel, který začíná sklízet své plody. Jednou takovou malinou, kterou sloupnete raz dva, jsou i Pražští Fast Food. V průběhu měsíce října docházeli na etapy do studia Professional sound v pražských Vršovicích, které obhospodařuje Pavel Hejč, u kterého více než to, byl kdysi kytaristou Vitacitu, je podstatná skutečnost, že je i zvukařem jistého strahovského klubu, který je oblíbeným místem pražských rudeboys. "Při výběru studia jsme zase tak dlouho nemuseli přemýšlet, jelikož Pavla známe více méně velmi dobře osobně, a to především z našeho domovského klubu 007 na Strahově. Další důvod, proč právě tam, je ten, že má pro nás přijatelné ceny. A vůbec nejdůležitější fakt je, že má největší zkušenosti se ska u nás," pravil frontman Fido. Co se na novém albu objeví, bylo v podstatě jasné již dopředu - všech dvanáct dosud nezaznamenaných kousků, včetně coververze "Perfidia". Punková minulost se prostě nezapře ani v tom, že chlapci neztrácejí čas řešením zbytečností. Naplňování jasné představy, jak by výsledek měl vypadat, sloužilo i zasahování do nahrávání tak, aby spokojenost byla všeobecná. Takže úlohu producenta vlastně zastávali všichni členové kapely společně. Co se technologií týče, je na místě realismus. "Natáčelo se komplet digitál. Výhody a nevýhody neřešíme, jelikož všechno je otázkou peněz, a těch máme málo." Na druhou stranu dodejme, že nahrávka vznikala klasicky, hezky zvlášť stopa po stopě.
Od počátku také bylo jasné, že vydávat se bude vlastním nákladem. Vzhledem k tomu, že velká vydavatelství mají poslední dobou podivnou obsesi vydávat jména, která se sice tváří děsně komerčně, ale jejich hudba zajímá ještě méně lidí, než kapely okrajových žánrů a v souvislosti s historkou, kterak byli pořadatelé jistého festivalu odesláni do patřičných míst s nabídkou účasti se zdůvodněním, že Fast Food nebudou vystupovat na jednom pódiu s komerčními kapelami typu Divokého Billa, se to ostatně jeví docela logické. "Založili jsme si vlastní label Jahquita, který vznikl fúzí Slavska records (na této značce před časem vyšlo třeba album The Chancers) a Fast Food. Ohledně zkušeností je to asi nejlepší! Prostě řečeno už nás přestalo bavit nechat si kecat do toho, jaké maximum stránek může mít booklet, za jaké minimum se může CD prodávat, kolik můžeme dát MP3 na internet apod."
Závěrem zbývá dodat, že album ponese název "Last Food" (smysl tohoto spojení tkví prý v historii kapely) a v prodeji se objeví na počátku prosince. Pokud se vše stihne, pokřtěno bude 29.11. za asistence spřízněných Fidel Castro na večeru Skaparáda (pochopitelně v 007 na Strahově).